Ihre Meinung ist uns wichtig

Montag, 13-02-12 09:15

Liebe Frau Kohler, lieber Herr Schlüter!

Es war eine ganz außergewöhnliche Woche bei der Infoman AG, mit 3 Top Events.

Sie haben bei der Ausgestaltung des Caterings genau die richtige Balance zwischen Wertigkeit und Emotionalität gefunden, ohne abzuheben. Es war einfach rund um stimmig.

DANKE an Sie.

herzliche Grüße
Peter Flämig

Sonntag, 11-12-11 20:56

Guten Abend Frau Kohler und Herr Schlüter,

bevor mir meine Augen endgültig zufallen, wollte ich unbedingt Ihnen Beiden noch ein ganz herzliches Dankeschön schicken. Ihre Küche und Ihr Service waren wieder so ganz besonders hervorragend, dass ich mich nie mehr mit einem anderen Caterer einlassen würde! Wir haben uns heute noch die Reste schmecken lassen und hatten jetzt erst die Ruhe, das alles so richtig zu geniesen. Das feine Lammfleisch (perfekt gebraten), die leckeren Kalbsbäckchen, die oberleckeren Saucen (diese Trüffelsauce ist zum Dahinschmelzen!)und natürlich jede einzelne Vorspeise für sich ein Knüller. Und diese Nudeln...! Spätestens nach einer Stunde kommt man dann aber trotzdem nicht mehr an der Himbeermousse vorbei und muß die auch noch probieren.

Und wie Sie es schaffen, so völlig unaufgeregt und fast unbemerkt alle Speisen auf- und wieder abzufahren, immer Ordnung zu halten, alles sieht den ganzen Abend über appetitlich und schön aus, auch wenn sich alle 50 schon mal drüber hergemacht haben, das ist schon eine Kunst.

Wirklich alle Gäste waren begeistert, viele haben Sie auch schon gekannt.

Ich wünsche Ihnen beiden, dass Sie Ihren anstrengenden Job gemeinsam meistern können und mir wünsche ich, dass ich bei meinem 60-sten wieder in Ihrem dicken Ordner stöbern darf! Oder vielleicht gibt's ja schon vorher mal die Gelegenheit.

Alles Gute für Sie in jeglicher Hinsicht wünscht Ihnen
Simone Mack-Kugel

Sagen Sie bitte auch nochmal Grüße an Lydia, auf die ich auch nie wieder verzichten wollte!!

Mittwoch, 09-11-11 23:29

Liebe Frau Kohler, lieber Herr Schlüter,
wir möchten uns für eine tolle und einmalige Hochzeit bedanken. Dieser Tag wird für uns unvergessen bleiben. Es hat allen sehr gut geschmeckt ! Wir sind froh, Sie als Caterer ausgesucht zu haben. Vielen Dank für das leckere Essen.
Herzlichst Ehepaar Marianne + Gerd Hauffe

Samstag, 15-10-11 20:27

Liebe Frau Kohler und Herr Schlüter,
vielen Dank für das leckere und festliche Essen. Es hat super geschmeckt und wir werden Sie in bester Erinnerung behalten und weiterempfehlen.
Beste Grüße H.Gramling

Dienstag, 11-10-11 21:11

Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck den er zurücklässt, ist bleibend !
J.W.von Goethe

Liebe Frau Kohler mit Team,
Sie haben wirklich einen bleibenden Eindruck bei uns allen hinterlassen.
Das wunderbare Essen, das liebevolle Ambiente und natürlich Ihre nette Art-alles zusammen war einfach nur schön.Nochmals ein ganz herzliches Dankeschön und wir werden Sie gerne weiterempfehlen.
Ganz liebe Grüße und weiterhin viel Erfolg wünscht Ihnen Christel Scholl

Dienstag, 04-10-11 07:53

Liebe Frau Kohler,
lieber Herr Schlüter,

vielen Dank für das ganz hervorragende Buffet und den exzellenten Service an unserer Hochzeit am 01.10.2011. Selbst meine sehr anspruchsvolle Verwandtschaft hat das Essen in den höchsten Tönen gelobt.

Grüße aus Kernen und hoffentlich bis bald...

Kerstin und Harald Gmür

Montag, 19-09-11 20:13

Hertes blanc&noir Team,
vielen Dank für das wundervolle Essen an meinem Geburtstag vergangenes Wochenende. Es kamen ausschließlich positive Rückmeldungen der Gäste und die zufriedenen Gesichter sprachen für sich!
freundliche Grüße nach Korb
Frank Schropp

Dienstag, 13-09-11 14:24

... wollte bloß sagen, dass gestern, in Zusammenhang mit eurer
Zwiebel-Käsequiche, das Wort "göttlich!"gefallen ist...

Freitag, 29-07-11 18:03

Liebe Frau Kohler,

dass Sie dafür Sorge getragen haben, unser Familienfest im hintersten Winkel auf der Schwäbischen Alb auch in kulinarischer Hinsicht rundherum gelingen zu lassen, dafür danken wir Ihnen und Ihrem Team sehr. Von der Vorspeise bis zum Nachtisch war alles eine Augen- und Gaumenfreude. Von Anfang an haben wir uns ausgesprochen gut beraten gefühlt. Zudem war uns Ihre umsichtige, flexible und phantasievolle Unterstützung in vielem eine große Hilfe. Herzlichen Dank also noch einmal von Familie Fischer und Co.

Dienstag, 05-07-11 00:39

Liebe Frau Kohler,
wir möchten uns bei Ihnen bedanken für die so leckere 'Tafel' und die netten Bedienungen.
Wir werden Sie weiterempfehlen und bei einer nächsten Gelegenheit gern wieder auf Sie zukommen. Der asiatische Tip war richtig gut!
Viele Grüße
S.Weidlich